VQ鲜榨果汁2011年的最后四个月还能做什么

 

今年6月份,我在上海给全体人员开会,主要阐述的是VQ今年的发展问题,要知道我们能做什么和怎么去做?

三个月过去了,VQ的每一个人都充满这希望,这是因为我们在三个月做了常人无法想象的事情。

上周在深圳,我和褚总谈了两点:

第一、做小事、不做大事。

第二、只考虑三个月内的事情。

为什么我会这么说呢?因为同样是两个原因:

第一、现今社会不缺少目光远大的人,但是不知道小事做好了,就是个不平凡的人或者企业。

第二、中国有句古话:人无远虑必有近忧,但是有反过来说这句话就是:人有远虑必有近忧。为什么呢?因为想的太远,就不会走眼前的路了。所以,VQ按照创业期的现状,制定三个月的发展计划是最现实的事情。我们时刻应该反省自己:三个月,我们还能做些什么?

现在,我还是在上海,我来告诉在座的各位,剩下不到的四个月,我们还能做些什么?

1、继续完成我们“标准化运营手册”永远完善不了的剩余20%的修订工作。

2、人员的招聘和储备工作,我们目前的直营店永远只用店长、不用服务员的人才储备目标。不但这样,我们还要给加盟商输送店长和店长助理,未来,VQ就是要联办学校来解决VQ全国发展的用人问题。

3、装修设计的标准化,我们的设计到目前还没解决吧台层次感的问题,还是不够丰富。

4、平面设计的标准化,我们的装修设计主要绿白相间,到了冬天显得太冷,这就需要平面设计来保证以红、黄、橙为基色解决暖色调的问题。

5、产品相片的拍摄工作从北京到上海,结果都是不满意,我们要在这个事情上继续投资,现在深圳的摄影师如果做得还是不好,那就去香港找。

6VQ装修工厂的建立,目前的加盟店的装修不能达到设计的效果,这其中50%是加盟商的原因;50%就是我们自身的原因。我们不能埋怨加盟商为什么达不到标准,他们是拿着真金白银进来的,他们想做好,但是没能力。我们要做的就是“将服务进行到底”。我们在上海建立工厂,把设计中的90%发给加盟商,他们只需要找个工人按照图纸组装就行了。

7、让现有的加盟店的质量得到提升、盈利能力得到提升。

8、确立VQ鲜榨果汁吧在当地称为鲜榨果汁的代名词,提升VQ的美誉度。

以上是我们在6-8月取得飞速发展后对自身的总结,过去的3个月我们取得了突破性的发展,目前VQ是中国100%鲜榨果汁吧连锁店最多的企业,但是绝对不是质量最好的企业,这点我们必须清醒的认识到。

做好以上提出的8点,相信到年底,我们聚在一起的时候,我们会自豪的发现在推动中国健康饮品的路上成为先行者。那时我们就是一个骄傲的人及一个骄傲的团队,为了这一天,继续努力!