三线城市眉山店火爆开业印证中国鲜榨果汁行业未来
一直以来我个人不看好鲜榨果汁行业在县级城市去发展，结果是绍兴县有人拿下了县城代理、县级市兖州店开业后销售很好；一直以来我们主要发展上海、北京、深圳这类地标性城市的鲜榨果汁店，结果四川眉山店的火爆开业和张女士的来电让我明白，每杯10-20元的售价在中小城市不存在销售问题。平安夜那天，我在北京筹备微电影《传说中的VQ》第4-6集，张女士下午五点给我来了电话，她很兴奋的告诉我店面现场情景：
第一、虽然没有任何形式的促销，店面前却一直排着长队，因为榨不出来，部分人等的着急而不再继续排队。
第二、她一直担心的问题是价格，结果是消费者根本没认为是个问题，争着点单。
第三、对面的个人奶茶店和甜品店几乎没有生意，形成了鲜明对比。
针对上面张女士说的三种情况，我个人对中国鲜榨果汁行业在三线城市的全面发展有了更直观的认识：
第一、随着国人健康意识的提高和收入的增加，价格、消费群体、消费能力不构成鲜榨果汁行业在三线城市发展的障碍。
第二、竞争力、店面租金、销售额的性价比要比一线城市更具有优势，盈利能力更强。以张女士店为例：40平米的店面；5000元/月的租金；30%的水果成本；12-15万/月的销售额；4名员工/店，初步预估每月利润为7-9万元。
第三、三线城市因为区域小，更利于品牌的传播，进而快速建立品牌力。由此可见，品牌的建立不一定是从一线城市往二、三线城市的覆盖，完全可以齐头并进。所以，2013年VQ鲜榨果汁要加快进入二、三线城市的步伐。
一线城市的竞争环境能让我们更好的建立行业标准，二、三线城市的全面接受才代表着一个行业的未来，相信中国水吧行业一定会沿着大碗茶——奶茶——鲜榨果汁实现快速的演变。